澳洲坚果种植技术参考

一、地块选择

澳洲坚果种植地应选择土层深厚、肥沃、土壤疏松、水分条件好,海拔在700~1200米之间,坡度在25度以下背风、阳坡、相对集中连片的地块。土壤宜选砖红壤、赤红壤,酸碱度在4.5—6.5之间,最好是5—5.5之间。澳洲坚果不能在雨水易于沉积的低凹、狭谷、沟箐种植。

二、初植密度

初植密度有两种模式:一种是株行距8×8米,即每亩种植10株;另一种是株行距为4×7米,即每亩种植24株。总之,在确定种植株数的时候,株行距可根据地块实际灵活掌握,适当缩小或加大,达到每亩计划的种植株数即可。

三、开挖坑塘

坑塘规格有两种:一种是长、宽、深为1×1×1米;另一种是口宽0.6×0.6米,底宽0.4×0.4米,深0.5米。开挖时间要在种植前二个月完成,以利于坑塘内土壤风化和杀虫灭菌。开挖时要把表土、心土分开堆放。在坑塘充分晾晒后,就可以施底肥,每坑施30市斤腐熟的有机肥和1市斤钙镁磷肥,若土壤酸性较大,应加适量的石灰。具体步骤是:先将表土打碎,捡净杂草、树根、石块等,然后拌入肥料,拌匀后回入坑塘内,之后再回心土填满坑塘即可。

四、苗木标准

种植可使用营养袋嫁接苗和扦插苗两种,但最好用营养袋嫁接苗。

(一)嫁接苗要选用一、二级,具体标准是:一级苗高度在65厘米以上,接口高度小于30厘米,抽梢在40厘米以上,茎干粗度要在0.5厘米以上;二级苗高度在50厘米以上,接口高度小于35厘米,抽梢在25厘米以上,茎干粗度要在0.4厘米以上。还有一、二级苗嫁接口都要达到上下平滑、愈合良好,无隆起或瘤状肿大,解绑带无明显缢口的标准。

(二)扦插苗要选用一、二级,具体标准是:一级苗高度在85厘米以上,抽梢在65厘米以上,茎干粗度要在0.6厘米以上;二级苗高度在70厘米以上,抽梢在50厘米以上,茎干粗度要在0.5厘米以上。

无论是嫁接苗还是扦插苗都要满足以下标准:侧根要有3条以上,侧根粗度在0.2厘米以上,品种纯度在98%以上;种苗至少已抽生两次梢,叶片已稳定老熟、正常硬革质、颜色浓绿,技条皮色呈棕红或灰白老熟状;根系无病虫害,茎干、枝叶无严重病虫害;茎皮无新伤口,老伤口已愈合,总面积不超过1.5平方厘米,单一损伤口面积不超过0.4平方厘米。

五、种植苗木

(一)苗木处理:种植前要剪除营养袋外的须根、主根等根系,并撕除营养袋。在除袋时尽量不要使袋土松散,如果袋土板结、过硬,则需进行适当的松动袋土。

(二)种植要领:种植时间一般在6—9月,种植深度以袋土顶面与种植坑塘水平、一致为宜,千万不要太深,以免雨季积水;嫁接口要面对主风方向;填土要把土块捣碎,挑除石块、杂物。具体方法:先在回满土的坑塘中央挖一小坑,大小以能放进营养袋即可,然后把将整袋苗放入小坑中,再进行剖袋、取袋,做到伸展根系,摆正苗木,苗木的主杆要与地面垂直(注意不是袋土与地面垂直);当土回填至营养杯高度一半时,用手压实回填土,再回填,再压实,直至填满为止。注意压实土壤是为了使根系与土壤紧密结合,不要用脚压踏,以免压断、损害根系。

(三)浇定根水:种植时如果下雨,可以不用浇定根水;如果是晴天种植,且种后又不下雨,就必须对苗木浇定根水。定根水一般用50市斤就可以,也就是一桶左右。具体方法:再回填土完成时,以树干为中西扩出一个四周高、中心低,形状象盘子的东西,俗称“树盘”,其用途是用来浇水,起到节约水,苗木根系能吸收足够水份的作用。然后,把水慢慢的倒入“树盘”即可。

(四)降温保湿:苗木定植完毕后,在苗木根部四周用杂草盖住,或者用塑料薄膜覆盖也可以。这样可以达到保持土壤湿度和降低土壤温度。

六、抚育管理

(一)抹芽:苗木定植成活后,对砧木上的萌芽应及时抹除,做到随见随抹。

(二)定杆:当植株生长至80cm以上时,应将植株主干80cm以下的萌芽、侧枝和嫁接位以下叶片修剪掉,使之形成苗木中心主干,并在主干80cm处摘顶,让其分生侧枝。

(三)补植:根据成活情况,在定植后的次年6月底左右,用同品种嫁接苗对缺苗的坑塘进行补植,保证林相整齐。

(四)除草:在8、9月时,对苗木根部周的杂草全部铲除,并覆盖在苗木周围,保持地面覆盖,防止土壤裸露。对于茅草一类的恶性杂草,可采用化学除草剂,如草甘磷、百草枯、茅草枯等喷洒,但施药时必须特别小心,决不能让药液喷到或漂浮到澳洲坚果的幼嫩树皮和树叶上。

(五)覆盖:幼苗期苗木根部周围应常年保持覆盖,盖草厚度为15~20厘米,半径应在60厘米以上,距苗木根茎要大于5厘米,以防根茎灼伤或溃烂。所用,覆盖材料必须切碎。也可用塑料薄膜覆盖。

(六)排灌:雨季雨水较多且集中,应及时将根周围的积水排除,以防根腐;高温干旱季节则要适时进行浇水。

(七)施肥:主要以有机肥和复合肥为主,同时根据土壤酸碱度,应增施石灰和其它营养元素。根据树龄不同大致分为两种:

1、幼树

(1)促梢肥:新梢萌芽前一周到植株有少量枝梢萌芽期间,施尿素。第一年每株大概施25克,以后逐年递增,到第四年增至每株75克。

(2)壮梢肥:嫩梢抽长1——10厘米至梢基部的新叶由淡绿色变深期间,施用复合肥和钾肥。第一年每株大概施25克复合肥和10克氯化钾,以后逐年递增,到第四年增至每株施75克复合肥和50克氯化钾。

(3)铺肥:每年春季生长高峰来临前进行铺肥。方法:二年生树在树冠滴水线开挖环状沟;三年生树开挖半圆形沟;四年生树开挖圆周1/3。沟宽、深各30厘米。用一担腐熟的农家肥和土拌匀回填到沟内。

(4)压青:从二年生树开始,每年7——8月进行压青改土。方法:在树冠滴水线一挖长1米、宽0.4米、深0.6米的压青坑,用绿肥和预先堆沤的一担腐熟农家肥分层回坑,心土覆盖其上。

2、结果树

(1)花前肥:抽穗前期以速效氮肥为主,配合磷钾肥。

(2)谢花肥:谢花后,以氮、磷、钾复合肥为主,适当增施氮肥。

(3)保果壮果肥:第一次在4月底,以复合肥为主;第二次在6月中旬,以磷、钾为主,适当控制氮肥量。

(4)果前肥:收获前,以复合肥为主,适当增施氮肥。

(5)果后肥:收获后,以复合肥为主,适当增施氮肥。

(6)铺肥:春季气温回升,根系恢复生长,花穗抽生前,以农家肥为主,复合肥为辅。

施肥量以树龄为依据,推荐的施肥量是:5年生的,每株施复合肥4.6市斤,有机肥100市斤;6年生的,每株施复合肥5.4市斤,有机肥120市斤;7年生的,每株施复合肥6.2市斤,有机肥140市斤;8年生的,每株施复合肥7.2市斤,有机肥160市斤;9年生的,每株施复合肥8市斤,有机肥180市斤;10年及10年以后的,每株施复合肥9市斤,有机肥200市斤。

(八)维修环山带:每年雨季结束,要维修环山带,以保持带面的平整、内倾。

七、间种作物和绿肥

一般在幼龄期,澳洲坚果应进行间种。所以,果园采用宽行密株种植形式。目前,间种的多年生作物主要有:咖啡、薯芋、菠萝等;短期作物间种,必须是矮杆作物,如生姜、红云豆、花生、黄豆等;不能间种高杆或消耗地力很强的作物,如木薯。种植间作物必须距澳洲坚果树1.5米以上,并开登高环山带种植。

种植绿肥覆盖植物,坡度20°以上的地块或未间种作物的地块应种植绿肥,如兰花毛蔓豆、无刺含羞草等;对原有原生豆科覆盖植物应予与保留。种植绿肥主要在于防止土壤裸露和水土流失,同时定期铲割后,又可为植株根部盖草提供材料。